本期文案：老倪
美食推文期
碧波粼粼映白帆，渔歌海鸥伴行船。
网撒千张丰收乐，踏碎万顷幸福多。
——摘自《渔歌》
热闹的海码头
小时候和家人去过几次港口，记忆最深的就是渔船停港靠岸后上船去挑选刚刚被渔民捕捞回来各种各样的海货，南来北往的人很多，都集中一个时间在这个像集市般的海码头上，各自挑选着新鲜的海产品，看着那些远方像芝麻粒大小的渔船缓缓归来，船上载着早去晚归辛劳的渔民，他们比我们更了解海洋，那些妙趣横生的故事也总围绕在他们的身旁。
渤海湾的海产品
爱吃海产品的人越来越多，也和健康之间形成了契约，少食红色肉，多吃白色肉，白色肉指的便是海产品。而南海和渤海的海产品是两个截然不同的类别，南方属亚热带，虽说海货种类繁多，但整体味道和质量稍有欠缺，而渤海属温带，大家都知道温度越低，海鲜的回口才会有余甜，随着人们口味的由浅入深，渤海湾的海产品也成为了餐桌上的翘楚，其实也不难理解，因为我们渐渐的喜欢为健康和味道买单了。
来自廊坊的“大蟹小鲜”
“大蟹小鲜”主营渤海湾的海产品，以打造家门口的海码头为主要核心，让更多消费者在这里能找到港口市井的生机盎然，像走在海鲜的水产集市般亲民，尝到真正——渤海的味道！可能很多人以为海鲜有啥稀奇的，而“大蟹小鲜”的海产品是放在火锅里涮的，多种高端食材吊出来的汤底配上鲜嫩的海货，真有一种乘风破浪的快感！
（环境非常突出金属色，门把手、明档的屋檐以及内饰都是纯铜打造而成，质感很强，每一处细节都花了心思。）
（明档自选模式非常亲民，就像走进了海码头的海鲜市场。）
板蟹与小海鲜
讲真，我觉得北朝鲜与俄罗斯海域盛产的板蟹用火锅涮着吃更能突显它的鲜嫩，生活在米以下深海区的板蟹（俗称雪蟹）和帝王蟹还是有一定区分的，它背上无刺且四肢发达，腿肉的韧度与肉质的细腻得到众多美食家的赞许，深海的海产品在卫生与营养方面也让消费者更加放心。辽东半岛的小海鲜在国内可是出了名的，不仅价格实惠物种丰富，唯独回口那一点点小甜是其他海域不能比拟的！
（板蟹的肉质非常细腻，与帝王蟹还是有很大区别的，会吃蟹的人可以来这品鉴一番，看看我说的板蟹是不是美食家们餐桌上公认的翘楚。）
（大蟹小鲜的锅底里大有千秋，用猪棒骨、黑爪老鸡、黄油老鸡、老鸭精心熬煮8个小时，才能产出斤的浓汤，汤汁很浓，色泽金黄，之所以香是有道理的。）
（渤海湾盐汪虾，只要带渤海二字的海产品回口都略带余甜，再加上虾本身肉质的Q弹，深受老百姓的喜爱。）
（中山脆皖鱼，产自广东的中山市，吃蚕豆长大，所以肉质脆爽，嚼在嘴里嘎吱嘎吱的，配上火锅简直绝配，也是本店必点菜系之一。）
（大连金钩鸟贝拼朝鲜马贝，说到贝类要么煲汤，要么生吃，这盘生吃的贝类组合又嫩又甜，不信您点上一盘尝尝便知。）
（潮汕美味拼，潮汕比较有特色的几款轻食组合，有虾肉丸、蟹柳、蟹黄丸、海胆丸、鳕鱼豆腐和广章搭配而成。）
（高山箭笋片，爽脆鲜嫩的笋片是火锅最合理的搭档之一，好像它生下来就是为寻找火锅而来的，清香的口感圈了多少少女的心。）
（澳洲双层肥牛，从认知度和好评度上来讲它已然有了不少的粉丝群体，而澳洲肥牛是国际上的一个品牌，精选的自然是优秀的。）
（5A安格斯前胸肉，产自澳洲皇后牧场，全球公认的好牧场自然产出全球公认的好牛肉了，明晰的大理石纹，浸涮时可以感觉到它在筷头上跃跃欲试的韧劲，吃到嘴里，像把自然包裹在口腔之中。）
（茴香小油条，喜欢cei火锅的朋友我就不过多介绍它了，两种方式，一个是直接吃，一个是涮着吃，怎么吃都好吃。）
（三秒响铃卷，名字是三秒钟，但建议您涮的时候四秒最佳，我已亲测。）
（大片毛肚，涮锅子如果没有毛肚显然是缺少了一道硬性指标般，大蟹小鲜所有食材都保质保量，尽可放心的吃。）
（豆制品组合，有人爱吃豆皮、有人爱吃鲜豆腐、有人爱吃冻豆腐，这盘端上来后等于把众口难调的问题一次性解决掉了。）
（大蟹小鲜所有蔬菜均有新苑阳光农业有限公司提供，每一份青蔬都是有机无公害种植，在健康上又加了一层保护罩，吃得更放心。）
家宴、寿宴、宝宝宴、商务宴的首选
大蟹小鲜以崭新的渤海湾健康理念打造了一个开在家门口的海码头餐厅，在环境与服务上下了不小的功夫，用餐环境特别温馨，保姆式的服务非常贴心，食材健康上更加用心，又以港口市井的集市选购方式拉近了食客之间的距离，所以很适合家宴、寿宴、宝宝宴以及商务宴请，吃得有面儿，亲民有范儿！
（细心人的会发现，大蟹小鲜的所有雅间名称都是以全国各地海码头集贸市场而命名。）
（适合公司聚餐，家庭聚会，寿宴以及商务宴请。）
没有淡季旺季的美食——海鲜
冬吃火锅、夏吃小海鲜，这是许多人喜欢的调调，而大蟹小鲜就是把火锅与小海鲜这两个热门进行了一次有利的结合，火锅一周不吃肯定会馋，而海鲜没有季节的交替，全年都在吃货的攻略里。肉吃多了上火，全吃素我们又觉得胃饥渴，这时就体现出海鲜的优势来了，不长肉，不油腻，并且一呼百应（谁请客说有海鲜我想应该必到吧）。吃顿饭，不仅收获了健康，还享受了一次逛海码头的乐趣。
（大蟹小鲜所有海产品均引进渤海湾，从渔民捕捞最后一网经过几个小时的运输直接到达本店，让您吃遍海鲜而不用在海边的乐趣。）
大蟹小鲜霸王餐：
一等奖：赠板蟹一只
二等奖：赠渤海湾贝类组合一份
三等奖：赠中山脆皖鱼王一份
（参与方式：留言即可）
大蟹小鲜
餐厅
