厦门小孩平时最爱去哪儿吃吃喝喝玩骰子？
这个问题，估计会有很多不同的答案。但在所有答案中，大排档应该是必备选择。
几近每一个敬业的吃货，心里都藏了一份厦门大排档名单，其中有几道必点的大排档好菜。
在厦门，要判断一家大排档正不正宗，有两个基本标准可以参考：
1.环境是否是脏乱差；2.食材是否是真鲜美。
有部份大排档可能还要再加一条标准：老板是否是脸色臭。
要从吃货手上搞到大排档攻略，并不是一件容易的事。那是他们经年累月奋战江湖，才得以保存的吃货秘笈。
只有跟在老司机身后，一家家吃过去，才能掌握大排档的最深套路。
以下这份厦门大排档鲜货地图（同时附带点菜攻略），请大家务必收好，不用谢，我叫西区小雷锋。
玲香露天排档
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