???点击上方蓝字， 一般说来，自助餐为了诱惑消费者，都会有几样主打菜肴，这些菜肴是自助餐的精华，决定了该餐厅的档次和定价基础。
搞定这几样是取胜的关键，好比在战场上占领了某某高地。所以，吃货们选择的桌位必须靠近主菜，以便随时取用，避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。
二、有味分析
既然是来吃自助的，绝大部分人都想尽量多吃一口。当然，在自助餐厅里，我也见过只吃两片面包，喝一杯咖啡的事主，那是假正经假玩小资。
生蔬沙拉、清淡的海鲜、赤生、热菜、肉食、汤品、蒸品、烤物、
适量主食、蔬菜、甜品、饮品毕竟吃开心了，你会常来，这很重要
而吸引你常来的，一定是：有味。
三、快拿慢吃
对于成本高昂的主菜，向来不会供过于求，通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟，那时快，一片刀光剑影闪过，盘子里已空空如也，颇具几分禅意。
这教育了我们，好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花，过隙之白马所以，关键时刻，吃货们切不可手软，以免贻误战机。
战斗力最强的，往往是每次拿不多的！
杜绝浪费是基本国策，少量多次首先会杜绝浪费。
小编亲试扶墙攻略，请笑纳：先吃水果和蔬菜沙拉，稍做休息喝点水
进攻日料，各选几片，浅色先用，渐入重色。
三两头鲜虾、一两只蟹、鱿鱼扇贝莫多、品尝其鲜美撩人。
遇上牛羊肉需独盘，添加餐厅酱汁，方显小编会吃。
其间蔬菜也来点最好不过
稍后休息赏几颗甜品，喝杯咖啡
这样的吃法，让小编多年来长期能混迹于各自助餐厅。
厦门源昌凯宾斯基大酒店
源昌凯宾斯基大酒店是市区地标式建筑，帆船型的气势令人印特别深刻，而酒店的自助餐也是获得多位美食家的一致认同。
二楼咖啡厅：
供应各式欧式美食、亚洲经典和本地特色美食。
在享受自助餐台美味的同时又能尊享贵宾的礼遇。
酒水饮料方面凯宾斯基提供各类果汁，更有气泡酒及红白葡萄酒！
思明区湖滨中路98号二楼
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早餐： 午餐：
晚餐：周日-四周五六；
儿童6-12岁半价
一楼普拉那德国啤酒吧自助：
酒店一楼普拉那里面烧烤自助是不含啤酒自助的，要单点。
平时的德式自助有自酿鲜啤无限畅饮。
周日至周三18:00-22:00，烧烤自助晚餐，每位
周四至周六18:00-22:00，德式自助晚餐，每位
以上价格需加15%服务费
思明区湖滨中路98号一楼
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厦门威斯汀酒店
酒店有3个迷人的餐厅和1个咖啡吧及1个行政酒廊。都有迷人的超级食物不时勾起吃货们心中的吃念。
威斯汀Q吧的自助餐
采用特殊的自助拉丁餐厅加酒吧的模式。
酒吧区提供各类鸡尾酒。而就餐区则特色鲜明，南美的拉丁风情别具一格。
威斯汀知味开放式厨房现点现做，热情的厨师不是还会给你一点小惊喜。
安格斯牛排和主厨堂烩的海鲜饭不容错过，铁板区的鹅肝是一番迷人的肥美细腻。
值得推荐：威斯汀出品的主厨酸奶，是不可错过的养生上品
思明区仙岳路-号
早餐：周一到周日
午餐：周一到周五，周六，周日早午餐
晚餐：周日到周四，周五到周六
以上所有價格需加15%附加費
厦门艾美酒店
艾美酒店艾美的自助餐透露着现代法国式浪漫气氛，不时调动着你视觉与味觉
丰盛精美的日料、各种不时翻新的热菜、铁板，甜品更是缤纷多元。
午餐：周一至周五，周六周日
晚餐：周日至周四，周五六；
儿童6-12岁半价
以上价格需加15%服务费
湖里南山冠军路7号
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厦门喜来登大酒店
喜来登大酒店喜来登的自助一直是人气所向，其好口碑也实至名归，货真美味
不定期推出各种美食节，南卡罗莱州螃蟹汤、韩式烧牛仔骨、香芒百花球灯都是人气菜品。
甜品也十分考究，忘不了各式蛋糕跟奶酪。
午餐：
晚餐：周日至周四，周五周六
以上价格需加15%服务费
湖里区嘉禾路-1号酒店2楼
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厦门日航酒店
日航酒店日航的自助餐厅很清新给人种舒适的感觉。
餐桌上的日本艺伎的人偶、墙壁上的工艺品都透着浓浓艺术文艺气息。
自助餐品不仅提供招牌的日式料理，还有环球季节性的美食。
日航还非常引以为豪自家的各种应季海鲜，值得各吃货好好品鉴一番。
午餐： 晚餐：；
儿童1.2-1.4米半价
以上价格需加15%服务费
文兴东路号
-5088
厦门悦华酒店
悦华酒店悦华酒店“绿庭”主题顶级自助餐厅。
环境优雅，景色怡人，绿庭室内空间宽敞明亮，
多达个餐位，皮质座椅非常舒适，经典格纹的地毯，
淡雅温馨的花束，处处展现别样的风味。
早餐：元，
午餐：元，
晚餐：元，
以上价格需加15%服务费
自助早餐
周一至周五6:30-10:00
周六至周日6:30-10:30
自助晚餐：
夏季时间：18:00-21:30
冬季时间：17:30-21:30
悦华路号
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